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『舞鶴ランチ』まいぷれ舞鶴編集部おすすめのお店70選!

【西舞鶴 お食事処 もののふ】2016年9月にお食事処としてリニューアルオープン♪ 

風情漂う外観☆和食メニュー豊富☆さわらの西京定食がおススメ!※2017年7月現在改装工事中につきお休みされています。

お食事処としてリニューアル☆
お食事処としてリニューアル☆
西舞鶴マナイ商店街にある居酒屋もののふさん。
2016年9月に『お食事処もののふ』としてリニューアルオープン!
お昼の営業も始められたので行ってきました♪

城下町西舞鶴をイメージさせる外観、小上がり畳・掘りごたつ式の店内は、観光で来た方も小さなお子様連れの方も落ち着くくつろぎの空間。いいですね(*´▽`*)
豊富な定食メニュー
豊富な定食メニュー
メニューにも落ち着きを感じます。
和食が中心のお店のようですね。
“舞鶴産の鰆をほんのり甘い味噌に漬け込みました”と書いてある「さわら西京定食」が気になったので注文してみました。



さわら西京定食 980円
さわら西京定食 980円
大きな瓦風の和食器に盛られた鰆の西京焼き、鰆は身崩れなくとても綺麗に焼き上げられて出てきました。

この鰆、びっくりするほど美味しいんです!!
新鮮な鰆を甘いお味噌で漬け込んだ西京焼き。上品な甘さと焼かれたお味噌の香りがとてもいい。身はふんわりとしていて皮はパリっと焼き上げられています。

思い切ってどうやって作ったのか尋ねてみたら、
“鰆は2日以上漬け込み・隠し味には梅を使っています”
とのこと。

「えー!?梅の味しませんでしたよ」と言うと、「そうですね。隠し味なんで・・・。」と言われてしまいました。。
変なこと言ってすみません(^^;)


もののふさんはこだわりの美味しいお料理を提供していただけるお店です。
お店の方のこだわりを聞きながら食べるとより一層美味しくいただけますよ。

現在はお昼の営業に力を入れていらっしゃるお食事処もののふさん。
素敵な御夫婦で営業されてます。
西舞鶴でランチに迷ったら、マナイ商店街へ行ってみてください。
■店舗データ
店名 お食事処 もののふ
住所 舞鶴市円満寺169-3
電話 0773-75-7330


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