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『舞鶴ランチ』まいぷれ舞鶴編集部おすすめのお店80選!

【東舞鶴 旬鮮魚菜れんが】ハンバーグ定食

ボリューム満点、鉄板グツグツ系ハンバーグは寒い日の味方!

「うー、寒い~((+_+))」
最近口を開けばこの言葉しか出てこないのは私だけでしょうか?

出かける時もとりあえず寒くないところ。駐車場から歩かなくてもよい場所を探しているような気がします。

今日伺った「旬鮮魚菜れんが」さんは駐車場が店前! トアtoドアというのでしょうか。
この距離が冬には有難いです。
赤れんが鍼灸整骨院さん横、駐車場は建物の下です
赤れんが鍼灸整骨院さん横、駐車場は建物の下です
店内は1組のお客様。
大きなテーブルをゆっくり使わせていただきました。
コートや雨具などがあると椅子を2つ使えるのは助かりますね。

今日は「ハンバーグ定食!」
前回お得ランチに付いていたハンバーグが美味しすぎて・・・ハンバーグ指名です♪
ハンバーグ定食 800円!
ハンバーグ定食 800円!
待つこと10分。ちょっと待ったかな?と思う頃ジュージューと音を立てながらハンバーグ定食が登場! かなりのジュージューさ! 鉄板の熱気で一気に周りが暖かくなり、カメラが曇ります(;^ω^)

そして気にしないようにしても気になるのが・・・鉄板の黒牛(;'∀') 牛の角と目がこっちを見ているようなリアル感。

黒い牛の鉄板の上には、ハンバーグ・目玉焼き・赤スパゲティ・玉ねぎ・ポテト・人参・ほうれん草・ネギと野菜がたくさん♪ ※座席目線では野菜がみえない大きなハンバーグです。
熱々の鉄板にデミグラスソースがグッツグツ!
熱々の鉄板にデミグラスソースがグッツグツ!
ナイフで一気に目玉焼きとハンバーグを半分に切ってます!

ナイフをギュっと押し込まないと下まで切れないすごい厚み!
ふわっとしているけれど肉が詰まった弾力感!

そして卵がピュっと吹き出し、ゆっくりと黄身がハンバーグの断面を流れ覆いつくす。
見ていて気持ちいい、最高の瞬間です♪ テンションが上がります♪
黄身が一気に溢れる瞬間が素敵!
黄身が一気に溢れる瞬間が素敵!
では「いただきます!」

お肉! 粗挽きでお肉の味がしっかりしていています。
以前お得ランチでいただいたハンバーグよりプリっと弾力がありかなり濃厚です。

半熟卵と混ざった部分はまろやかな味わい。全然違いますがこっちも好きですね♪
半熟好きな方おすすめです(#^^#)

デミグラスソースは濃厚で少し酸味を感じます。
鉄板で焼かれたソースの香りがもう最高!
最後添え野菜とソースを絡めながら、綺麗にいただきました♪

白いご飯、お味噌汁は暖かい優しい家庭の味がしましたよ。
お漬物は大根の葉とシイタケ。たくさんごはんがあったのに全部いただきました。
ごちそう様でした(#^^#)美味しかったです♪

ライス付で800円。
ファミレスでライス付けたらもうちょっといいお値段しますよね?
家で鉄板ハンバーグも大変だし、ここなら丁度いい感じです。

これから更に寒くなりますね。
暖まりたい日におすすめ! なジュージューハンバーグでした(#^^#)
■店舗データ
店名 旬鮮魚菜れんが
住所 舞鶴市浜1199-11 オーパス23ビル1階
電話 0773-63-2770


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