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舞鶴のええもん・うまいもん

岩がき

ひと口では納まらない夏グルメの王様♪

丹後とり貝と並んで、舞鶴の夏の風物詩♪
とり貝より若干期間が長く、「岩がきが終わり」と聞くと、夏も終わるなぁというのが舞鶴人の感覚。
牡蠣のイメージで対面すると、ほぼ100%の人が度肝を抜かれます。
包丁を入れると4~5切れに分かられる大きさ。
大きさだけではなく、味も濃厚。
口いっぱいにまろやかさが拡がります。
「海のミルク」と呼ばれるにふさわしい舞鶴の夏の逸品を是非味わってみてください!

PICK UP 舞鶴のお店 ~グルメ~

  • 新鮮処 魚里

    新鮮処 魚里

    舞鶴市福来158-2

    [ 海鮮料理 ]
    2017年3月「新鮮処魚里」リニューアルオープンしました♪

  • 加寿美

    加寿美

    舞鶴市円満寺139

    [ 出雲そば/懐石料理/仕出し料理 ]
    日本の美味しいが集まりました!

  • 旬鮮魚菜 れんが

    旬鮮魚菜 れんが

    舞鶴市浜1199-11 オーパス23ビル1階

    [ レストラン・仕出し・宴会 ]
    ボリューム満点のレストランメニューをお楽しみください♪

  • 旨居屋 新八 舞鶴城南店

    旨居屋 新八 舞鶴城南店

    舞鶴市女布817-2

    [ 居酒屋(焼き鳥/海鮮/鍋) ]
    あなたのその『笑顔』いただきます!

  • 宅配クック123舞鶴・綾部店

    宅配クック123舞鶴・綾部店

    舞鶴市円満寺168-3

    [ 高齢者専門配食サービス/安否確認 ]
    ご高齢の方のご自宅に心を込めてお弁当をお届けします!

  • 七輪焼肉・冷麺 牛炭苑

    七輪焼肉・冷麺 牛炭苑

    舞鶴市浜205-2

    [ 焼肉店 ]
    舞鶴で国産黒毛和牛が味わえる本格炭火焼肉店!