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舞鶴のええもん・うまいもん

岩がき

ひと口では納まらない夏グルメの王様♪

丹後とり貝と並んで、舞鶴の夏の風物詩♪
とり貝より若干期間が長く、「岩がきが終わり」と聞くと、夏も終わるなぁというのが舞鶴人の感覚。
牡蠣のイメージで対面すると、ほぼ100%の人が度肝を抜かれます。
包丁を入れると4~5切れに分かられる大きさ。
大きさだけではなく、味も濃厚。
口いっぱいにまろやかさが拡がります。
「海のミルク」と呼ばれるにふさわしい舞鶴の夏の逸品を是非味わってみてください!

PICK UP 舞鶴のお店 ~グルメ~

  • 旬鮮魚菜 れんが

    旬鮮魚菜 れんが

    舞鶴市浜1199-11 オーパス23ビル1階

    [ レストラン・仕出し・宴会 ]
    ボリューム満点のレストランメニューをお楽しみください♪

  • 七輪焼肉・冷麺 牛炭苑

    七輪焼肉・冷麺 牛炭苑

    舞鶴市浜205-2

    [ 焼肉店 ]
    舞鶴で国産黒毛和牛が味わえる本格炭火焼肉店!

  • 地下酒場

    地下酒場

    福知山市駅前町10

    [ 居酒屋 ]
    福知山駅北口から徒歩圏内! ~旨い酒と旨い飯「地下酒場」~

  • 御台所 セバル

    御台所 セバル

    舞鶴市引土300-11

    [ 創作料理・オードブル・お弁当 ]
    お陰様で8周年! これからも笑顔を繋ぐ空間を提供し続けます!

  • 中華レストラン 東来

    中華レストラン 東来

    舞鶴市北浜町4-4

    [ 中華料理店 ]
    食材にまでこだわりを♪ 厳選した日本酒と中華をお楽しみください

  • 炭火居酒屋 弾正

    炭火居酒屋 弾正

    舞鶴市浜620

    [ 居酒屋(焼き鳥/海鮮/肉) ]
    舞鶴や各地から取り寄せたお酒を、焼き鳥や肉などを肴に・・・