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舞鶴のええもん・うまいもん

岩がき

ひと口では納まらない夏グルメの王様♪

丹後とり貝と並んで、舞鶴の夏の風物詩♪
とり貝より若干期間が長く、「岩がきが終わり」と聞くと、夏も終わるなぁというのが舞鶴人の感覚。
牡蠣のイメージで対面すると、ほぼ100%の人が度肝を抜かれます。
包丁を入れると4~5切れに分かられる大きさ。
大きさだけではなく、味も濃厚。
口いっぱいにまろやかさが拡がります。
「海のミルク」と呼ばれるにふさわしい舞鶴の夏の逸品を是非味わってみてください!

PICK UP 舞鶴のお店 ~グルメ~

  • 松栄館

    松栄館

    舞鶴市浜18

    [ レストラン(海軍料理・洋食) ]
    海軍ゆかりのまち舞鶴。海軍レシピの洋食をお楽しみください

  • 悠悠

    悠悠

    舞鶴市浜811 プレジデントビル3階

    [ バー ]
    今宵ゆったりとしたひと時を・・・

  • GORO SKY CAFE nanako

    GORO SKY CAFE nanako

    舞鶴市上安237 五老ヶ岳公園内

    [ カフェ・喫茶 ]
    舞鶴湾を一望しながら、珈琲・ランチはいかがですか?

  • 中華レストラン 東来

    中華レストラン 東来

    舞鶴市北浜町4-4

    [ 中華料理店 ]
    食材にまでこだわりを♪ 厳選した日本酒と中華をお楽しみください

  • お食事亭 天照

    お食事亭 天照

    舞鶴市竹屋75

    [ 和食/海鮮料理/カニ料理/居酒屋 ]
    美味しい! その言葉がいただきたくて・・・

  • 七輪焼肉・冷麺 牛炭苑

    七輪焼肉・冷麺 牛炭苑

    舞鶴市浜205-2

    [ 焼肉店 ]
    舞鶴で国産黒毛和牛が味わえる本格炭火焼肉店!

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