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牛炭苑のこだわり⑤カクテギ

七輪焼肉・冷麺 牛炭苑

激ウマ大根のキムチ、それがカクテギ!!
これは、大根をサイコロ状に角切りし様々な薬味や調味料を入れてキムチ漬けしたものです。

〈名前の由来〉
もともとは韓国の方言で「カクトゥク」と言うんだけど、
この「カク」は角。大根を角切りにする様子を擬音語でカクトゥク、カクトゥクと表現することからこう呼ぶんだとか♪

1人前に8〜9個くらい入っており、ボリュームあり。
舞鶴産の大根をメインに、太くて長い綺麗なものを厳選しています。
ポリポリした食感がたまらなく美味しい!スープや白ご飯にもよく合いますよ〜。

これね〜、チャーハンに入れたらめっさ旨いねん……笑

  • 営業時間外16:00〜22:00
    詳細
    • 日曜日 16:00~22:00
    • 月曜日 16:00~22:00
    • 火曜日 定休日
    • 水曜日 16:00~22:00
    • 木曜日 16:00~22:00
    • 金曜日 16:00~22:00
    • 土曜日 16:00~22:00

    ラストオーダーは21:30
    祝日の場合は営業

0773-63-6661

基本情報

名称七輪焼肉・冷麺 牛炭苑
フリガナシチリンヤキニクレイメンギュウタンエン
住所625-0036 舞鶴市浜205-2
アクセスJR東舞鶴駅北口より約850m
舞鶴若狭自動車道舞鶴東ICより4km
国道27号線大門五条交差点を北へ90m
電話番号0773-63-6661
営業時間
日曜日
16:00~22:00
月曜日
16:00~22:00
火曜日
定休日
水曜日
16:00~22:00
木曜日
16:00~22:00
金曜日
16:00~22:00
土曜日
16:00~22:00

ラストオーダーは21:30
祝日の場合は営業

禁煙・喫煙

禁煙

全席禁煙
駐車場有(12台)
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