カブトムシは幼虫やさなぎの時の方が確保しやすいですね。堆肥を掘り返せば大抵いますよ。堆肥の持ち主の断りを入れることを忘れずに・・・
クワガタムシは青葉山ろく公園や舞鶴工専のあたりにいると聞きますが、最近行ってません。ふるるファームの辺もいるでしょうね。昔は舞鶴はミヤマクワガタが多かったのですが、多分気温の上昇でしょうね、ノコギリクワガタの方が最近は採れるみたいですよ。