『舞鶴ランチ』まいぷれ編集部(舞鶴・綾部・福知山)おすすめのお店100選!
【東舞鶴 Clover Craft cafe&flower(クローバークラフト)】まいづる海自カレー
補給艦「ましゅう」の牛すじカレーは盛付にも遊び心たっぷり♪
まいづる海自カレー開始から5ヶ月♪
提供する側(お店)も手慣れた感じでカレーを作られている頃だと思います。
ならば、今が再び海自カレーの旬なのではないかと思い「Clover Craft cafe&flower」さんへ行ってきました!
「まいづる海自カレーましゅう」のサラダ・スープセットを注文しました♪
※ランチや日替わりメニューもありますよ♪
水菜・レタス・キャベツ・ポテトサラダ
玉ねぎのコンソメスープ
注文して5~10分した頃、サラダとスープが来ました♪
サラダにはポテトサラダが乗っています。
「ここのポテトサラダ、美味しくて大好きなんです!」
バランス良く優しく仕上がったポテトサラダ、じゃがいもの味がしっかり伝わってきます。
よくある「マヨネーズこってり」ではなく酸味の少ない後味すっきり食べやすいサラダですよ。
玉ねぎのスープはちょっと塩分多め。疲れた身体に染み渡るコンソメ系のスープ。
玉ねぎの存在感もバッチリ感じる腹持ちの良いスープです。
まいづる海自カレー ましゅう
サラダ・スープ付 950円
護衛艦箸置き 別売り
続いて補給艦ましゅうのカレーが来ました!
実はましゅうのカレーを知ってから、ましゅうってどんな船だろうと検索しました。
このカレーで補給艦の存在を知った!という方。
これだけ似せて作ってあったらどんな船か実物が気になりましたよね(*´▽`*)
ましゅうのカレーは何と言ってもこの見た目!
デコカレーと言えば失礼なのかもしれませんが、ましゅうを模った見た目が何と言っても魅力的で、SNS映えを狙って??色んな角度から撮影してみました。
気になったのがこのパスタ、煙突??
パスタを使うとは面白いアイディアですね(*´▽`*)※ポテトだと穴がないからですよね?
そしてクローバークラフトさん手作りの護衛艦箸置きもありました。
色々な種類があるそうなのですが、173と175でした。みょうこうでしたよね。
大きく切られたじゃがいも・にんじん・お肉が荒波を表現しているようにも見えます。
カレーと国旗と護衛艦箸置きでしばらく1人盛り上がりました(*^^)
では「いただきます」
まずはルゥから。
最初口に入れた瞬間、まろやかで優しい味が口の中に広がります。
牛すじや玉ねぎの甘みでしょうか。すごく甘さを感じます。
あれ?喉の手前あたりで辛さを感じます!
どう表現すればよいのか、言葉のボキャブラリーの無さを痛感しますが、まろやかなのに食べていくうちにピリリとした刺激を奥のほうで感じるんです。
ピリっとスパイスが効いていて、食べ進めていくうちにどんどん辛さが増していきます。
結構辛いカレーなのかもしれません。
でも辛さの中に野菜と牛すじの甘みがあるので、辛い→甘い→旨いのような図式でどんどんハマります。そして濃い! 濃厚!
崩すのがもったいないけれどご飯がときどき欲しくなります。
給食カレーよりホテルカレーに近いと思います。
コク深い味の決め手ややはり牛すじなんでしょうね(*´▽`*)
とろっとろに煮込まれた食べやすい牛すじでしたよ♪
そして気になるこの煙突。
揚げパスタで再現されているのですが、見た目からもわかるように、カリッカリです。味はとんがりコーンみたいでいいアクセントになっています。
でも「硬い!!」
生まれて初めて食べる揚げパスタはなかなかの硬さでした。
歯に自信が無い方はしばらくカレーの中に入れておいて柔らかくしてくださいね。
ましゅうカレー、結構なボリュームで男性の方でもお腹いっぱいになると思います♪
ほんとに美味しかったー!
見た目はもちろんですが、具材・お肉・パスタと色々楽しめます。
旗は記念にいただいて帰りました(^^♪
ワクワク感と想像以上にスパイシーな濃厚カレーで大満足なランチ!
店内も可愛いので、待ち時間に雑貨も見てくださいね♪
揚げパスタの硬さもいい記念です♪