鍋にもってこいのおろし専用の大根です。醤油をかけたらめちゃ辛いです。煮ても焼いても美味しくありません。おろしだけに使います。祖父の頃から畑の隅で、種が勝手に落ちていっぱいできます。ポン酢と合わすと旨味が出ます。