■ 希少部位「ウルテ」のご紹介

焼肉屋じゅんちゃんです！🥩🥩🥩
今回は、牛の気管の軟骨にあたる希少部位「ウルテ」をご紹介します。

写真のように、細かく包丁を入れて食べやすくしたウルテは、独特の見た目と強いコリコリとした食感が最大の特徴です😊
噛むほどに旨味がじゅわっと広がり、一度食べたらクセになること間違いなし！

■ お酒のお供にぴったり！

他のお肉にはない硬めの歯ごたえは、お酒のお供にぴったりです👍
炭火でじっくり焼くと、表面が香ばしくなり、さらに美味しくお召し上がりいただけます🔥
当店自慢のタレ、またはシンプルに塩で、この独特の食感をお楽しみください。

■ 数量限定の人気メニュー

ウルテは一頭から取れる量が少ないため、数量限定でのご提供となります。
ご来店の際は、ぜひこの機会に希少な味わいをご賞味ください。

※数量限定のため、売り切れの場合はご容赦ください🙇‍♂️

皆様のお越しを心よりお待ちしております！

詳しくはインスタへ😄
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焼肉屋じゅんちゃん
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