今月20日の「ご馳走の日」は、富山県の豊かな自然と食文化がギュッと詰まった『立山おろし 錦秋弁当』をお届けします。秋から冬へと移り変わる富山の情景を思い浮かべながら、心温まる郷土料理の数々をご堪能いただける特別なお弁当です。

こだわりのお品書きはこちらです：

• ぶり大根：脂ののった国産ぶりと、中まで味がしっかり染み込んだやわらかな大根を合わせた、富山を代表する郷土料理です。醤油・みりん・砂糖で素材の旨みを活かし、上品な味わいに煮付けました。

• 縄文のさといもコロッケ：ねっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴の「縄文のさといも」を贅沢に使用した、食べ応えのあるコロッケです。

• 一口練昆布巻：北前船の歴史が息づく富山の昆布食文化を感じる一品。昆布とニシンの芯まで、甘さとほどよい塩気が染み込んでいます。食べやすい一口サイズです。

• ほうれん草のよごし：ゆでたほうれん草を白味噌ベースにすり胡麻とごま油で風味豊かに仕上げた、地元で愛されるやさしい味わいのお惣菜です。

• きのこ入金平牛蒡炒め：定番の金平牛蒡にひらたけを合わせ、具材にしっかり味が染み込むよう丁寧に炒めて仕立てました。

• 白菜漬け：かつおや昆布のうま味を効かせ、塩味を抑えてさっぱりと仕上げた箸休めです。

富山の歴史と大地が育んだ味わいを一度に楽しめる、バラエティ豊かなお弁当となっています。普段とは一味違う、旅気分を味わえる特別なご馳走を、ぜひこの機会にご賞味ください！