京都府立大学では、地域で活躍する人材を育成するため「地域創生COC+教育プログラム」を実施しています。

平成29年度から始まった「地域創生フィールド演習」では毎年約100名の学生が、京都府中・北部地域で地域の自然や文化を活かして様々な生業を営んでおられる36名の「地（知）の案内人」を訪ね、その知恵と工夫に学んでおられます。

今回は、KOKIN代表理事・株式会社大滝工務店　代表取締役社長　大滝雄介さんを訪ね、府立大生の一日店長の様子を生中継させていただきました。

「KOKIN」一日店長　
会場：FLAT+（舞鶴市平野屋123）
日時：9月17日（火）11時～17時
メニュー：学生が地元商店街で集めた食材を使ったガパオライス（800円）30食限定販売。


株式会社大滝工務店ホームページ
https://ohtaki.co.jp/

KOKINホームページ
https://kokintnb.wixsite.com/kokin