牛炭苑では、国産黒毛和牛を頭の先からシッポまで一頭分買いすることで品質のよいお肉をご提供できます。

本日のオススメ【テールスープ】！

黒毛和牛のシッポを長時間煮込み、秘伝の自家製スープに仕上げてご提供♪♪
その身は箸で掴むとほろほろと取れちゃう柔らかさ！！
白濁したスープには、美肌効果満点のコラーゲンがたっぷり含まれており、
翌朝になればお肌に劇的な変化があるかも！！
食べた翌朝、お確かめください。奥さん。

脂っこくなく、口当たりはサッパリとして飲みやすい。
また白ご飯との相性は抜群にマッチしています！
ここで辛みのある調味料などを入れるとさらにパンチが効いた味わいが広がり、食欲増進♪

お肉のあとの〆にオススメしたい絶品スープです。

本日も皆様のご来店お待ちしております★