コロナ感染予防として、テールスープを食べることをオススメ致します。
※感染しないという根拠はないですが、
ずっとテールスープを食べ続けて一切風邪など引いていない店長が言うのだから、その効果は凄いものだと思います。

そんなテールスープについて説明します。

◉当店のテールスープは勿論、自家製です♪♪
国産黒毛和牛の生テール（牛の尻尾）をしっかり茹で上げます。
そして一度水で洗い流し、臭みを取り、もう一度しっ……かりと茹で上げます。
そうです！二度茹でしてるんです。そうすることで牛肉臭さ・生臭さを完全に取り除く。

ここからは何時間もずっと煮込み続け、テールの出汁が滲み出てスープが白くなるまでクツクツと。身はホロホロと簡単に取れるほど柔らかくなります。
この白濁スープにコラーゲンが豊富に含まれており、毎日食べればお肌スベスベになっていきますよ！

◆味付けも牛炭苑オリジナル
企業秘密ですが、自家製の薬味や調味料や具材などを入れて仕上げます。
お好みで塩や、辛みのある調味料を入れてください。

◆テールスープの効能
・コロナウイルスかかりません！きっと！
・免疫力の強化
・滋養強壮
・テールに含まれるコラーゲンが豊富で、お肌ツヤツヤ♪
・風邪や熱などの体調予防に最適！
・白ご飯が合うから、食欲も出る

良いことしかありません！！！
よろしくどーぞ！