日頃より「炭火居酒屋弾正」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。この度、当店は8周年を迎えることができました。ここまで歩んでこられたのは、日々足を運んでくださるお客様、日頃よりお力添えを賜っている業者様、そして共に働くスタッフ仲間のおかげです。心より感謝申し上げます。

■お客様への感謝
数ある居酒屋の中から弾正を選んでいただき、ご来店くださることがどれほど嬉しいことか、日々実感しております。差し入れをいただいたり、口コミでのお褒めの言葉や直接励ましのお声をいただいたり、そのひとつひとつが私たちにとって大きな励みとなっています。これからも、「また行きたい」と思っていただける居心地の良いお店を目指して努力してまいります。

■業者様への御礼
日頃から食材や備品の仕入れなどでご協力いただいている業者様には、常に支えていただいていることを強く感じております。皆さまのお力があってこそ、お客様に美味しい料理をご提供することができております。今後も変わらぬお付き合いをお願い申し上げます。

■スタッフと共に
今年は社員が2名になり、会社としても一歩前進できました。まだまだ経験不足な部分もございますが、オーナーを中心とした最強の仲間が揃っていると感じております。大変な日も、このメンバーだからこそ前向きに乗り越えられる、と自信を持って言えるチームです。9年目も止まることなく成長を続け、楽しく働きながら、さらにお客様に愛されるお店作りに励んでいきたいと思います。

■今後について
これまでの8年間、地域に支えられ歩んでまいりました。これからも「炭火居酒屋弾正に来てよかった」と思っていただけるよう努めてまいります。美味しい料理とお酒、そして温かい雰囲気をご用意して、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

改めて、皆さまへの感謝を胸に、9年目も元気に邁進してまいります。

Kaishin（株）弾正 一色