京丹後のジンが世界一

舞輪源蒸留所　国際品評会で最高の１点に

丹後にそびえる太鼓山（標高683㍍）で造られるクラフトジンがこのほど、国際的な酒類品評会で「世界一のジン」になった。山頂近くの「京丹後舞輪源蒸留所」（京丹後市弥栄町野中）が製造するもので、山中で採取する新鮮なボタニカル（植物由来の原料）による香りが特長だ。自然豊かな環境を生かし、快挙を成し遂げた。＝全文は1月1日号紙面、もしくはｎｏｔｅで