皆様、こんにちは🌞 海の京都市場の広報担当です！
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当店では、京都北部の豊かな自然と歴史が育んだ、魅力あふれる商品を全国の皆様へお届けしております🚢

今回は、舞鶴のご当地食材「万願寺とうがらし」を使った、ご飯がすすむ「万願寺とうがらし味噌」をご紹介します😋

■舞鶴発祥の京野菜「万願寺とうがらし」

「万願寺とうがらし」は、京都府舞鶴市が発祥といわれている京野菜です🌶️
肉厚でやわらかく、ほんのり甘みのある味わいが特徴。
焼いたり炒めたりするのはもちろん、さまざまな料理に使える人気の食材です。

今回ご紹介するのは、その万願寺とうがらしをたっぷり使った、農業法人ふるる様の手作り麹味噌です！

■万願寺とうがらし味噌のおいしさ

この商品の魅力は、なんといっても味噌のコクと万願寺とうがらしの風味。

・手作りの麹味噌が持つ深いコク
・万願寺とうがらしの豊かな風味と甘み
・地元舞鶴で育った食材同士のハーモニー

ご飯に乗せるだけで、いつもの食卓がちょっと贅沢に🍚
「あと一口だけ……」と、ご飯がどんどん進んでしまうかもしれません😋

■おすすめのお召し上がり方

ホカホカの白いご飯に乗せていただくのはもちろん、いろいろなアレンジも楽しめます🍚

・おにぎりの具材として
・冷奴やふろふき大根のトッピングとして
・お酒の肴としてそのまま少しずつ🍶

特に、少し甘辛いお味噌の風味は、日本酒などのお酒との相性も抜群です！
ご自宅用はもちろん、遠方にお住まいの方へのお土産や、ちょっとした贈り物にもおすすめです🎁

海の京都市場では、舞鶴をはじめとする京都北部・海の京都エリアの特産品やご当地グルメを取り揃えています🌊
海の幸はもちろん、地域で育まれた農産物や加工品など、京都北部ならではの「おいしいもの」を全国へお届けしています🚢
ご自宅で楽しむのはもちろん、お土産やギフトをお探しの方も、ぜひ海の京都市場をチェックしてみてください😊
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※商品の詳細につきましては、下記の「詳細」よりご覧ください。