今週の推しホルは「アカセン」です

いつも焼肉まさをご利用いただき、ありがとうございます！今週の推しホルモンは、写真の牛の第4胃袋「アカセン」です。別名ギャラとも呼ばれる部位で、コリコリとしたしっかりめの歯ごたえと、ホルモンらしい濃厚な脂の旨味をどちらも楽しんでいただけます。

噛むほどにジューシーな甘い脂と深いコクが口いっぱいに広がり、ビールやハイボールはもちろん、ご飯のおともにもぴったりです。

※ご提供できる量は、その日の仕入れ状況により変わります。気になる方はスタッフへお尋ねください。

8/12〜16限定！通常650円→500円（税込）

アカセンは、8/12〜16の期間限定で通常650円（税込）のところ500円（税込）でご提供します。お盆の焼肉タイムに、いつものホルモン盛りにプラス一皿していただくのもおすすめです。

「今週の推しホルください」「アカセン追加で！」など、お一人様のホルモン飲みからご家族・ご友人との集まりまで、ぜひ気軽にご注文ください。

※期間中でも、売り切れ次第終了となる場合があります。あらかじめご了承ください。

おすすめの焼き方は“皮からじっくり”

アカセンをより美味しく楽しむコツは、脂のついていない皮の面から先に、焦げ目がつくまでしっかり焼くこと。そのあと、脂のついている面を弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。

表面はカリッと香ばしく、中はジューシーな食感になり、ホルモンならではの旨味がしっかり感じられます。焼き加減に不安があれば、「焼き方教えてください」とスタッフまでお気軽にお声がけくださいね。

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舞鶴にお越しの際は、ぜひ「焼肉まさ」で美味しい焼肉をお楽しみくださいね🍖🔥
スタッフ一同、心を込めておもてなしいたします。

【お店のご案内】
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🐃 場所
京都府舞鶴市字北吸771-1

⏰ 営業時間
[平日] 17:00〜23:00
[土日] 11:30〜14:00 / 16:00〜23:00
(ラストオーダー 22:30)

🥡 テイクアウト
13:00〜22:00

🗓️ 定休日
火曜日

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皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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