新年初の日記です。

一昨日は七草粥を食べました。

年末年始はたくさんの美味しい物を食べて胃が疲れているところに染みました。

本来は無病息災を願って食べるというおまじない的な要素が強いのですが、実際理にかなっているそうです。

冬場は青菜が採れないことからビタミンやミネラルなどが不足しがちで七草粥はそういった栄養素を補うことが出来るのです。

こうした儀式的な物が後に科学的にも正しいと立証されるケースっは珍しくないようでフグ毒なんかも最初は

「日頃の行いが悪かったから罰が下った」とされていましたが、後に毒素があることが判明しました。

話が逸れましたが、七草粥を食べて今年も大きな病気をせずに店を営業できたらなと思います

以上、今週の冨田質店の日記でした。