海の京都・宮津からお届けする「天橋立ハム」。

産地直送品の中でも、通年で人気のお品物です。

国産原料にこだわり、素材に手を加えすぎず、塩漬けや燻煙などのシンプルな工程で丁寧に仕上げられました。
海の京都・宮津に息づく恵み、丹後発の豊かな味わいを、贈り物にいかがでしょうか。

<丹後フーズ>
「ヨーロッパに伝わる食肉加工技術を、豊かな食材に恵まれた丹後で生かしたい」そんな思いのもと、商品開発を始められました。
食品づくりの根っこにあるものは、ヨーロッパ、とりわけイタリアに伝わる食肉加工技術です。
素材に手を加えすぎず、塩漬けや燻煙などのシンプルな工程で丁寧に仕上げるハムやソーセージ。
丹後の気候・風土とイタリアの伝統製法を掛け合わせて生み出した「丹後製法」より、新鮮な素材を加工し、皆さんの食卓にお届けされています。


#ハム#丹後フーズ#地元名産品