皆様、こんにちは！焼肉きらくです。

本日は、写真の宮崎牛 黒毛和牛「芯しん」の塊肉をご紹介します。白いまな板の上に並んだ3つの大きなブロックには、赤身の中にきめ細かなサシがびっしり。見た目からも“ご馳走感”たっぷりの一本です。

■ きめ細かなサシと赤身のコクを堪能

芯しんは、適度なサシが全体に入っているため、赤身のコクと脂の甘みのバランスが良いのが特徴です。ブロックの状態からその日のおすすめカットに仕上げ、網の上でさっと焼くと脂がふわっと溶け出し、噛むほどに旨みが広がります。

まずは塩だけでシンプルに焼いていただき、そのあと当店自慢の生姜ベースのタレやオリジナルの唐辛子ダレで味の変化もお楽しみください。

※カットの厚みやご提供枚数は、その日の仕入れ状況やご注文内容により変わる場合がございます。詳しくはスタッフまでお尋ねください。

■ 土鍋ご飯と合わせて“ご褒美焼肉”に

香ばしく焼き上げた芯しんは、当店名物の炊き立て土鍋ご飯との相性もぴったりです。焼きたてをひと切れ、ご飯の上にのせて頬張れば、脂の甘みとお米の旨みが重なり、思わず笑顔になる贅沢なひとくちに。「今日はちょっと良いお肉を食べたい」という日に、ぜひお試しください。

※宮崎牛の入荷状況によりご用意できない日もございます。気になる方は、ご来店前やご予約時にお問い合わせいただけると安心です。

本日も「焼肉きらく」のブログをご覧いただき、
誠にありがとうございました！😊

当店は、厳選された黒毛和牛を一枚一枚丁寧ににご提供しております。🥩✨

舞鶴での特別なひととき、記念日🎂、大切な接待💼に、ぜひ「焼肉きらく」をご利用ください。

皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

--- 🥩 焼肉きらく 店舗情報 🥩 ---
🏠 住所
〒625-0036 京都府舞鶴市字浜165

⏰ [営業時間]
・火～木：17:00～22:00
・金　　：17:00～22:30
・土　　：11:30～22:30
・日　　：11:30～22:00

🌙 [定休日]
・月曜日

▼日々の入荷情報やお店の雰囲気、ご予約はDMからもどうぞ！
[公式Instagram] 📸 公式Instagramはこちら

▼BACEにてネット通販もはじめました☺️
[ネットショップ] 🍖 ネットショップはこちら