皆様、こんにちは！焼肉きらくです。

本日は、写真の前菜盛り合わせのご紹介です。黄色いトレイの上には、黒毛和牛タンユッケ、黒毛和牛ツラミ刺身、近江牛 白センマイをそれぞれ盛り付けました。最初の一皿から、黒毛和牛と近江牛の個性をしっかり楽しんでいただける内容です。

■ 黒毛和牛タンユッケとツラミ刺身

脚付きのガラス器は、黒毛和牛タンユッケ。細かく刻んだタンに自家製ダレを絡め、卵黄・ネギ・ゴマを添えています。なめらかな卵黄とタレが絡むことで、コクのある一口に仕上がります。

奥の小皿は黒毛和牛ツラミ刺身。噛むほどに旨みが広がる部位で、薬味と一緒にさっぱりとお楽しみいただけます。

※ご提供内容やカット、盛り付けは、その日の仕入れ状況により変わる場合がございます。詳しくはスタッフまでお尋ねください。

■ 近江牛 白センマイの食感を前菜で

手前の角皿には、近江牛 白センマイを盛り付けました。コリコリとした食感が楽しい部位で、ネギとゴマ、自家製の味付けでさっぱりと仕上げています。黒毛和牛のタンユッケやツラミ刺身と一緒に味わうことで、前菜から牛の様々な表情を感じていただけます。

焼肉の前に一皿、ご注文いただくとテーブルが一気に華やぎます。気になる方は、ご来店の際にぜひスタッフまでお声がけください。

本日も「焼肉きらく」のブログをご覧いただき、
誠にありがとうございました！😊

当店は、厳選された黒毛和牛を一枚一枚丁寧ににご提供しております。🥩✨

舞鶴での特別なひととき、記念日🎂、大切な接待💼に、ぜひ「焼肉きらく」をご利用ください。

皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

--- 🥩 焼肉きらく 店舗情報 🥩 ---
🏠 住所
〒625-0036 京都府舞鶴市字浜165

⏰ [営業時間]
・火～木：17:00～22:00
・金　　：17:00～22:30
・土　　：11:30～22:30
・日　　：11:30～22:00

🌙 [定休日]
・月曜日

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