皆様、こんにちは！焼肉きらくです。

当店では、職人が産地と質を見極めた黒毛和牛を仕入れ、部位ごとの個性を引き出しながら一枚一枚丁寧に仕込んでご提供しております。

本日は、特別な日のお食事を彩るコース料理より、極上の味わいをお届けする前沢牛シャトーブリアンと北海道産サーロインをご紹介いたします。

■ 繊細な柔らかさと豊かなコクが広がる極上の部位

今回コース料理の主役としてご用意するのは、きめ細やかなサシと繊細な赤身の柔らかさを誇る前沢牛のシャトーブリアン、そして上質な脂の甘みと力強い旨みが調和した北海道産サーロインです。

厚切りに仕立てたお肉は、鮮やかなピンク色の赤身全体に美しい霜降りが広がり、目にした瞬間からその上質さを感じていただけます。

希少部位ならではの贅沢な組み合わせを、落ち着いた空間でゆっくりとお楽しみいただけるよう心を込めてお仕立てしております。

■ 職人の手切りで際立つ口どけと豊かな味わい

お肉の持ち味を最大限に引き出すため、部位ごとの繊維やサシの入り具合に合わせて丁寧なカッティングを施しています。

ロースターでじっくりと香ばしく焼き上げることで、表面は芳ばしく、中は驚くほどしっとりと柔らかく仕上がります。

口に運んだ瞬間にふわりと広がる甘美な脂の甘みと、噛み締めるほどにあふれる濃厚な肉汁、そしてほどけるような極上の口どけをご堪能いただけます。

シンプルにお塩を少し添えてお召し上がりいただくと、お肉本来の上品な風味とコクがいっそう引き立ちます。

■ 記念日やご会食など特別なひとときに

きらくのコース料理は、お誕生日や結婚記念日などの大切な記念日はもちろん、ご家族のお祝いや特別なご会食・ご接待など、心に残るお食事の席にふさわしい内容となっております。

職人が自信を持ってお届けする上質なお肉とともに、舞鶴での特別なひとときを心ゆくまでお過ごしください。

本日も「焼肉きらく」のブログをご覧いただき、
誠にありがとうございました！😊

当店は、厳選された黒毛和牛を一枚一枚丁寧ににご提供しております。🥩✨

舞鶴での特別なひととき、記念日🎂、大切な接待💼に、ぜひ「焼肉きらく」をご利用ください。

皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

--- 🥩 焼肉きらく 店舗情報 🥩 ---
🏠 住所
〒625-0036 京都府舞鶴市字浜165

⏰ [営業時間]
・火～木：17:00～22:00
・金　　：17:00～22:30
・土　　：11:30～22:30
・日　　：11:30～22:00

🌙 [定休日]
・月曜日

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