こんにちは〜焼肉 牛々亭です🐮🔥

今日は、

人気メニュー『ツラミ』をご紹介します！

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🥩噛むほどに旨みが広がる、通好みの一皿

ツラミは牛のほほ肉の部分で、

ほどよい歯ごたえと、

噛むほどにじゅわっと広がる旨み

が魅力の部位です😍

最初は少しコリッとした食感、

そこからゆっくりと脂と肉の味が出てくるので、
一口ずつじっくり味わいたくなるお肉です❤️

カルビなどのジューシーなお肉の合間に挟んでもらうと、
また違ったおいしさを楽しんでいただけますよ👌🏻

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🧂まずは塩でシンプルに！ツラミのおすすめの食べ方

牛々亭のツラミは、

まずは塩でシンプルに

食べていただくのがおすすめです！

片面をしっかり、

もう片面はサッと軽めに焼いて、
お好みでレモンや薬味を添えてどうぞ🍋

噛むたびにお肉の味わいが出てくるので、
ビールやハイボールのおともにもぴったりです🍻

「ちょっと通っぽいものを食べてみたいな〜」

という時は、
ぜひツラミを一皿、試してみてください☺️

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焼肉 牛々亭
📍 舞鶴市浜556 シマフィルム八島ビル1階
🕚 17:00〜23:30（定休日：日曜）
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