こんにちは！きらくやです🏮

本日は、写真のメニュー「へしこ握り」をご紹介します。発酵の旨みと香ばしさが楽しめる当店の人気メニューです。

へしこの旨みを酢飯と一緒に

鯖をぬか漬けにしてじっくり熟成させたへしこを、握り寿司に仕立てました。酢飯とのバランスを考えて塩加減を調整しているので、発酵ならではの風味を楽しみながらも食べやすい味わいです。

レモンをきゅっと絞っていただくと、さっぱりとした酸味が加わり、また違ったおいしさをお楽しみいただけます。お酒のお供にもぴったりです。

炭火焼きやピザと一緒にどうぞ

へしこ握りのほかにも、炭火焼きセットや石窯ピザ、馬刺し、旬の魚のお造りなど、多彩なお料理をご用意しております。

お仕事帰りのお食事や、週末の飲み会・ご宴会にもぜひご利用ください。本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております😆🌙