いつも酒市水産部をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。冬の冷え込みが厳しくなり、いよいよカニの季節も本番を迎えております。京丹後の冬を彩る極上の海の幸を、皆様の食卓へお届けできることを心より嬉しく思っております。

今回は、皆様からお問い合わせを多くいただいております年末年始の営業スケジュールについてご案内させていただきます。

■年末年始の営業日について
本年の締めくくりから新年の始まりにかけて、以下の通り営業いたします。

＊ 12月31日まで：通常営業
＊ 1月1日：店休日
＊ 1月2日より：通常営業

大晦日の12月31日まで休まず営業しておりますので、年越しに向けたカニのご準備や、お正月の御祝酒のお買い求めにぜひお立ち寄りください。元日は誠に勝手ながらお休みをいただきますが、1月2日から元気に営業を再開いたします。

■長年培った目利きが選ぶ「海の京都」の至宝
私たちが大切にしているのは、単に食材を並べることではありません。長年培ってきた目利きの経験を活かし、その日その時で最もポテンシャルの高い海産物を厳選しています。

特に冬の主役である松葉ガニは、兵庫県産をはじめとする山陰沖の港から直送されたものばかりです。夜明け前の港で厳選したカニは、水揚げ後すぐに当店へ入荷します。店内で丁寧に茹で上げた「茹で蟹」や、鮮度抜群の「活蟹」など、お客様の好みに合わせてお選びいただけます。

■地酒と海鮮の至福のペアリング
酒市水産部ならではの楽しみ方が、専門スタッフによる地酒とのマリアージュのご提案です。

＊ 竹野酒造や木下酒造などの厳選された地酒
＊ 脂の乗った旬の魚の干物
＊ 濃厚な味わいのカニ料理

これらを組み合わせることで、京丹後の豊かな食文化をより深くご堪能いただけます。食材のプロと酒の専門スタッフが、お客様の特別な一日を彩る最適な組み合わせを心を込めてお手伝いいたします。

■大切な方への贈り物に
当店では、遠く離れた大切な方への贈り物も承っております。

＊ 通年ご提供可能な「蟹の甲羅盛り」
＊ 家族で楽しめる「蟹すきセット」
＊ 季節を彩る厳選されたフルーツ（ぶどう、メロン、梨など）

近郊の清らかな水と澄んだ空気に育まれた旬の恵みは、お歳暮や年始のご挨拶にも最適です。スタッフが市場で直接目利きし、納得したものだけを詰め合わせてお届けいたします。

本年も残りわずかとなりましたが、皆様の美食のひとときを全力でサポートさせていただきます。京丹後市峰山町へお越しの際は、ぜひ酒市水産部へ遊びにいらしてください。スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

※仕入れ状況により商品のラインナップが変更になる場合がございます