京丹後市峰山町にございます酒屋がやってる蟹屋🦀「酒市水産部」でございます。
本日はお昼過ぎからしんしんと雪が降り積もり、本格的な冬の訪れを感じるお天気となりました。
京丹後の冬景色は美しいものですが、路面の凍結などには注意が必要です。
お車でお越しの際は、スタッドレスタイヤの装着や十分な車間距離を保つなど、どうぞ安全第一でお越しください。

■店主厳選！本日の松葉蟹ラインナップ
冬の味覚の王様、松葉蟹が続々と入荷しております。
当店の店主が自ら近隣の港へ足を運び、長年培った目利きで一匹ずつ丁寧に選び抜いた逸品ばかりです。
山陰沖の厳しい荒波に揉まれた蟹たちは、身の詰まりも甘みも格別でございます。
本日の店頭ラインナップをご紹介いたします。

＊価格はすべて税込表示です。

※数に限りがございますので、ご了承下さいませ。
・タグ付　特大（1.1kg超）：23,000円
・タグ付　大（1kg　up）：20,000円
・タグ付（900g〜1kg）：16,000円
・タグ付（800g〜900g）：12,000円
・タグ付（700g〜800g）：10,000円
・タグ付（600g〜700g）：8,000円
・タグ付（400g〜500g）：4,500円
・ももがに（タグ付）：3,500円

また、ご自宅用として大変人気の高い、少しお得な「足落ち（訳あり）」もご用意しております。
・1落（700g〜800g）：10,000円
・1落（600g〜700g）：7,000円
・1落（ももがに）：3,200円
・2落（ももがに）：2,800円
※一番下の細い足（小指）については、欠けている場合でも足落ちにはカウントしておりません

■新鮮な蟹をその場で茹で上げ
当店では、活きの良い蟹を店内の大きな釜で絶妙な塩加減にて茹で上げております。
職人の技で茹で上げられた蟹の、ふっくらとした身と濃厚な味噌の味わいは、まさに至福のひとときを演出してくれるでしょう。
茹でたての香ばしい香りは、この時期の店頭ならではの楽しみでもあります。
もちろん、お刺身や焼き蟹、蟹すきをご自身で楽しみたいという方には「活蟹」のままお持ち帰りいただくことも可能です。

■至高の地酒とのマリアージュ
酒市水産部は、その名の通り「お酒」の専門店でもございます。
「海の京都」が育んだ「竹野酒造」や「木下酒造」など、店主が吟味したこだわりの地酒を豊富に取り揃えております。
蟹の繊細な甘みを引き立てる純米酒や、濃厚な蟹味噌に負けない力強い味わいの銘柄など、最高の組み合わせをスタッフがご提案いたします。
特別な日の食卓を彩る一本を、ぜひ見つけてみてください。

■大切な方への贈り物に
遠く離れた大切な方へ、旬の贅沢を届けませんか。
・通年ご提供可能な「蟹の甲羅盛り」
・お家で手軽に専門店の味「かにすきセット」
・市場直送の新鮮な「季節のフルーツ」
地方発送も承っておりますので、お歳暮や冬のご挨拶にもぜひご利用ください。

足元の悪い中ではございますが、活気あふれる店内で皆様のご来店を心よりお待ちしております。
お支払いは現金のほか、PayPayやd払いなどの電子マネーもご利用いただけます。

■店舗情報
名称：酒市水産部（サケイチスイサンプ）
住所：京丹後市峰山町新町1984-1
アクセス：宮豊線峰山駅出口より車で5分
営業時間：09:00〜18:00
駐車場：あり