■雨の日こそ、美味しい海の幸で元気をチャージ
6月20日（土）、京丹後はあいにくの雨模様です。しとしとと降り続く雨を見ていると、少し気分も沈んでしまいそうになりますが、当店「酒市水産部」は本日も元気に営業しております。こんな日は、美味しい海鮮を食べて、心も体もリフレッシュしませんか？

■本日のおすすめ「ちょうどいい海鮮丼」
当店では、料理長がこだわって仕入れた新鮮な魚介を贅沢に使用した「ちょうどいい海鮮丼」（1,800円）をご提供しております。旬の味覚をこれでもかと盛り付けた、店主こだわりの一品です。

本日のラインナップをご紹介します。
・コチ
・スルメイカ
・メサバ
・ハモ
・サザエ
・アジ
・甘エビ
・フグ湯引

これだけの海の幸が一度に楽しめるのは、魚屋直営ならではの贅沢です。季節の変わり目、それぞれの魚が持つ繊細な旨味や、プリッとした食感はまさに今しか味わえない美味しさ。コチの淡白な上品さや、ハモの旬の味わい、そしてサザエの磯の香りが口いっぱいに広がります。

■「酒市水産部」が大切にしていること
私たちは、単に食材を販売するだけでなく、長年培った目利きを活かして、その日の最高級の海の恵みをみなさまにお届けすることを大切にしております。京丹後・山陰沖の港から直送される鮮魚は、まさに「海の京都」の宝物。

・新鮮さは当たり前：水揚げされたその日のうちに店舗へ入荷します
・プロの目利き：最高級のポテンシャルを持つ素材のみを厳選
・至福のマリアージュ：旬の食材に合う地酒のご提案も可能です

店内では、こだわりのお酒と旬の食材のペアリングもご提案できますので、お食事の際にはぜひスタッフまでお声がけください。

※天候や仕入れ状況により、ネタの内容が変更になる場合がございます

足元の悪い中ではございますが、本日も美味しい海鮮丼を用意して、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。心温まるひとときを、当店で過ごしていただければ幸いです。

📍酒市水産部

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