当店のカレーは小麦粉を使わず、香味野菜、スパイス、塩、米油、具材となる肉や野菜から作っています。

人気メニューのダルバート・タルカリは、

「ダル」・・・ 3種の豆を使ったスープ
「バート」・・・日本米とバスマティ米をブレンドした白飯
「タルカリ」・・・肉や野菜をスパイスで調理したカレーや副菜

を意味するネパールの伝統的な食事スタイルで、豆のスープや季節の野菜を使った副菜の数々、お肉のカレーがひと皿に並び、混ぜるほど新しいハーモニーが生まれます。辛さは控えめで、辛い方がお好みの場合は自家製の青唐辛子アチャールで調整も可能です。

また、店主は音楽家でもあり、ときどき店内に生演奏が流れることも。

店内はおひとりでもご家族でも過ごしやすい雰囲気です。
音楽と料理で心がふっと軽くなるネパール家庭料理をゆっくりお楽しみください。

お弁当のテイクアウトやケータリングにも対応します。ご家庭や職場での昼食、ちょっとした会合にもご利用ください。店内同様、一つひとつ丁寧にお作りいたします。

営業日やイベント情報はまいぷれやInstagramでご案内していきます。イベントやステージ出演のご依頼・ご相談もお待ちしております。

みなさまどうぞよろしくお願いいたします！