本日は、地元宮津の農家「おのののうえん」さんから届いた、今がまさに旬のズッキーニを使った自慢のひと皿をご紹介します！

​採れたて新鮮、水分をぎゅっと蓄えた瑞々しいズッキーニを、ジューシーなお肉で丁寧に巻いて焼き上げました。

ズッキーニの爽やかな甘みとお肉の旨味に、コクのある特製ソースとピンクペッパーの華やかなアクセントが相性抜群です。

​地元で作られたお野菜だからこそ味わえる、格別の美味しさをぜひ。

今だけの贅沢な旬の味を、お店でゆっくりお楽しみください✨

シンプルでお酒が進む一皿です

脂のうまみがある豚バラと、みずみずしいズッキーニの組み合わせです。甘辛いタレとスパイスで、ビールやハイボール、日本酒の夏酒にもよく合います。

地酒と一緒にどうぞ

地魚メニューや一品料理とあわせておすすめです。丹後の地酒と一緒に、ゆっくりお楽しみください。