いつもご利用いただきありがとうございます。鉄板・肴 神威です。7月は、肉・鮮魚・野菜・鉄板焼きを少量多品目でお楽しみいただける、全10品の「カムイおすすめコース」をご用意しました。

初夏らしい食材を取り入れた、彩り豊かな内容です。

初夏の前菜と鮮魚の一皿

コースのはじまりは、「初夏の香り夏野菜のラタトゥイユ アラ・モダン」や「完熟バナナとゴルゴンゾーラのクロスティーニ」などの前菜から。甘みと酸味、香りのバランスを楽しんでいただけるよう、一口サイズで盛り付けています。

続いて、「高知県産初カツオ ～自家製ニラ醤油と自家製塩ラッキョウ～」「鮮魚のマリネ ～ソース ヴェルデ～」と、旬の鮮魚を使ったお料理が並びます。

上林鶏・特選牛・〆・デザートまで全10品

地元・上林鶏を使った柚子胡椒の冷製パスタや、新感覚もろこしフリット（カレー塩添え）、コンビネーションサラダ ～無添加オニオンドレッシング～と続きます。

メインは「特選牛の鉄板焼き 赤身肉60g」。お肉は別紙メニューよりお好みの部位をお選びいただけます。

〆には「軽めのやみつきスパイスカレー」、デザートには「丹波ミルクを使った濃厚ブランマンジェ ～さわやかなセロリのグラニテを添えて～」をご用意しました。

コース価格はお一人様 5,500円（税込）です。

※内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。

人気の炙り寿司もぜひご一緒に

コースとあわせて、「黒毛和牛 北海道産ウニのせ 炙り寿司（2貫）」（税込1,800円）もご注文いただけます。贅沢な一口を追加して、より特別なディナーをお楽しみください。

7月のご会食や記念日のお食事など、様々なシーンでぜひご利用ください。ご予約や内容のご相談もお気軽にどうぞ。

【鉄板・肴 神威】
〒620-0059 福知山市厚東町142