ワインは、むずかしくない。

好きな一杯を見つける夜。

「ワインって難しそう。」
「何を選べばいいかわからない。」

そんなふうに思っている方にこそ、来ていただきたい夜があります。

7月10日（金）、前回60名近くの方にご参加いただき大好評だった、

京丹後のワインショップ YOiNE と mizuya によるワインペアリング会を再び開催します。

前回は、丹後各地からたくさんの方が集まりました。

ワイン好きの方も、普段はほとんど飲まない方も。

おひとりで来られた方も、ご夫婦も、ご友人同士も。

気づけば自然に会話が始まり、初めまして同士も、仲良し同士も、一緒になって笑い合う時間が流れていました。

ワインは、お酒である前に、人と人をつなぐきっかけになる。

そんなことを改めて感じた夜でした。

ワインを通じて、自分の「好き」を見つける。

セレクトを担当するのは、京丹後のワインショップ YOiNE。

ミシュランの星付きレストランで12年以上サービスマン・ソムリエとして経験を積み、

生まれ育った京丹後へ戻ってワインショップを開業しました。

YOiNEが大切にしているのは、「フラットに物事を捉えること。」

「ナチュラルワインだから。」
「フランスワインだから。」
「高価だから。」

そんな肩書きや先入観ではなく、その人が本当に「美味しい」と思える一杯を届けたい。

だからこそ、「ワインは全然詳しくないんです。」という方ほど大歓迎です。

「何気ない会話から、あなたにぴったりの一杯を一緒に探してくれます。

ワインを覚える夜ではなく、自分の"好き"に出会う夜。

当日は、世界各国から厳選した15種類以上のワインをご用意。

さらにノンアルコールドリンクも約10種類。

お酒が飲めない方も、一緒に楽しめるイベントです。

ワインと料理、そして音楽。

料理は、1927年築の元呉服屋を拠点に活動する ちしやごはん が、この日のためにワインに寄り添う一品料理をご用意。

キャッシュオンスタイルなので、その日の気分に合わせて自由に組み合わせながらお楽しみいただけます。

さらに今回は、地元で活躍する人気ミュージシャンによるジャジーなスペシャルミニライブも開催予定。

グラスを片手に音楽へ耳を傾ける、少し特別な金曜日の夜をお届けします。

mizuyaが気になっていた方へ。

「ホテルには泊まらないけれど、一度行ってみたかった。」

そんな方にも、ぜひ気軽にお越しいただきたいイベントです。

宿泊ゲストも、地域の方も、旅の途中で立ち寄った方も。

肩書きや年齢に関係なく、同じ空間で心地よく過ごし、自然と会話が生まれる。

mizuyaが目指しているのは、そんな場所です。

前回は想像を超えるご参加をいただいたため、

今回は事前予約制・先着30名限定で開催いたします。

気になっている方は、ぜひお早めにご予約ください。

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Wine Pairing Night vol.2

日時
7月10日（金）
18:30〜22:00（最終入場21:00）

参加費
Wine：3,800円
Non Alcohol：2,800円
※ノンアルコールでの参加も大歓迎です。

会場
mizuya 1F「茶寮 浮雲」
（駐車場あり）

定員
30名（事前予約制・先着順）

ご予約方法

本ページの予約ボタンより

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