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自家栽培のもち米で仕立てる丸餅の製造

四方ファミリーファーム

こんにちは、四方ファミリーファームです。

京都府綾部の澄んだ水と豊かな自然のなかで育てたもち米を使い、自家製の丸餅づくりが始まっています。

みんなで一つひとつ心を込めて手作りしています。


木棚にずらりと並ぶできたてのお餅

つきあがったお餅を丁寧に丸め、木製の棚板へ整然と並べて乾燥させていきます。つややかで滑らかな白い丸餅が所狭しと並ぶ様子は、私たちの冬の風物詩でもあります。

自家栽培のもち米ならではの素朴な甘みと、しっかりとしたコシを感じていただける仕立てです。日々の食卓で香ばしく焼いて味わうのはもちろん、温かいお雑煮やお鍋にもよく合います。


取扱店舗と販売期間のご案内

お餅の販売期間は11月~3月ぐらいとなっております。地域の直売所や店舗にてお買い求めいただけます。

■お餅が買えるお店
JA京都にのくに彩菜館
(綾部店・福知山店・西舞鶴店・東舞鶴店)
あやべ特産館

■お餅とお米が買えるお店
コーナン福知山店
道の駅味夢の里


丁寧につくったお餅が、皆さまの食卓へ温かな時間をお届けできますように。お近くにお越しの際は、ぜひお手に取ってみてください。


基本情報

名称四方ファミリーファーム
フリガナシカタファミリーファーム
住所623-0222 綾部市栗町早田60-1
メールアドレスshikata.ff@gmail.com
営業時間詳しくはお問い合わせください
駐車場あり
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/shikata_familyfarm/
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口コミ

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