舞鶴漁港の朝獲れ地魚と旬の酒

「旬魚の蔵　樽屋」は、舞鶴の朝獲れ地魚を仕入れ後すぐに調理！ “刺身・炙り・煮付け・焼き”など、旬魚に合った美味しい食べ方をおすすめしております。 … 続きを見る

先代から受け継がれた『釜めし』と『季節の料理』

創業から50余年、先代からの受け継いだ伝統の味とおもてなしの『揚半』です。 “釜めし”を中心に、地のものや旬の食材を用いた会席料理・一品料理を提供し… 続きを見る

“一期一会”至福のひと時をおもてなし

忙しい日常から離れ、ちょっと心を休められる・・・。 そんな「隠れ家」を創りたい、という想いから料亭　ゆう月を始めました。 人が集まる特別な日に「… 続きを見る

海軍ゆかりのまち舞鶴。海軍レシピの洋食をお楽しみください

旧海軍関係者が多く利用していた建物「松栄館」。 2023年夏に2階の展示室がリニューアルオープンしました。 舞鶴と海の歴史を感じる展示室「小さな鎮守… 続きを見る

日本の美味しいが集まりました！

昭和23年の創業以来、名物の出雲そばから仕出し料理、懐石料理の宴会まで、日本の美味しいをお客様に提供しております。 舞鶴名物の岩がきやとり貝、蟹を使… 続きを見る