京丹後市で長く親しまれている「お食事処 きくのや」さん。

落ち着いた雰囲気の店内には、どこか昔ながらの食堂のあたたかさがあり、地元の方はもちろん観光客にも人気のお店です。

今回いただいたのは、たまごたっぷりのカツ丼。

運ばれてきた瞬間、湯気とともに香る出汁のいい香りに心をつかまれます。

器から溢れんばかりに広がるたまごは、ふわっと半熟で口に入れると優しくほどける絶妙な火加減。

甘めのタレがしっかり染み込んだカツは、衣がほどよくやわらかく肉の旨みと一緒にじわっと広がります。

たまごの量が多いことで、全体がまろやかでコク深く、思わず「これこれ！」と言いたくなる昔ながらのカツ丼の味わい。

ごはんにもタレがしっかり絡み、最後のひと口までおいしく食べられる満足度の高い一杯です。

ボリュームも申し分なく、お腹も心も満たされるランチでした。

「がっつり食べたいけど重すぎるのはちょっと…」という人にもおすすめできる、やさしさと食べごたえのバランスが絶妙な一品。

地元で愛される理由が、ひと口ごとに伝わってくるカツ丼。

京丹後市でランチを探している方は、ぜひ一度味わってみてください。

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