福知山市東羽合町。ユニクロ福知山店横にある

「生麺工房鎌倉パスタ福知山店さん」へ行ってきました(^^)/

鎌倉パスタさんといえば、サンマルクグループ！

ベーカリーレストランサンマルクさんや回転すし函館市場さんと同じグループ会社の飲食店。

期待が高まります！

店内は広々とした和のつくり。　ベビーカーでも楽々入店♪　キッズルームもあります！

好きな席に着き、メニューを見て注文です♪

当店はすべて「生パスタ」を使用しています！←メニューより

生パスタランチはパン食べ放題付きで990円～1490円。

麺は生スパゲッティか生フィットチーネ（太くて平らな麺）から選べます。

サラダ＆ドリンクバー付きはプラス280円。

セットデザート付きはプラス200円です。

お腹の空き具合と相談になりますが、お得なのはパン食べ放題付きランチですね(^^)/

すごーく迷いましたが、「合鴨と九条ネギのお出汁スープパスタ ぶどう山椒の香り」を注文しました。

（季節のおすすめメニューはパン食べ放題を付けるとプラス330円です）。

待っている間に、お水・ドリンクバー、パンなどのコーナーへ。

お水を取りにいっただけなのですが、やはりパンも付ければ良かったと後悔です。

食べ放題のパンコーナーはこんな感じ

ドリンクバーはこんな感じ

お待たせしました！　合鴨と九条ネギのお出汁スープパスタ ぶどう山椒の香りです

たっぷりのスープの上に、これまたたっぷりのパスタ！

そして鴨。上には九条ネギが乗っています♪

スープは和風系。鴨の油がじゅわーっと出てきていますね！

鴨、見えにくいですが、たくさん入っていましたよ。

鴨肉は疲労回復や美肌効果があるそうです(^^)

ネギはシャキーっとしています。

京都の九条ネギは年中おいしく食べられますが、12月から2月が旬なのだそうです。

つまり今が一番おいしい時期ってことですね♪

いただきます♪

パスタがプルンっとしています。

硬さもちょうどよい感じです。

スープは意外とあっさり。

そばに近い感じでしょうか？　そのまま飲むこともできそうな感じです。

山椒がかかっているのですが、普段の山椒とは違います。

一般的な山椒は香りを嗅ぐとうなぎを思い出すのですが、こちらはもう少し爽やかで、柑橘系とまではいかないですが近づいて香りを楽しめました。

鴨肉は弾力があります。味は若干控えめだったものの、パスタと一緒に食べると美味しかったです。

九条ネギのねぎ味もいいアクセントになっていました。

でもパスタを食べた～！というより鴨そばを食べた感じでしたね(^^)

和風パスタ、胃に優しいしいいですね！

期間限定ですのでお早めに♪