舞鶴の夏の風物詩岩がき。それをふんだんに利用した岩がき丼なるものがあるとは聞いていましたが、地元人間の私も味わったことがありませんでした。

しかし昨今の岩がきブーム？に、舞鶴人として食べとかなあかんやろ～的に思い切って乗り込んだのが、岩がき丼ＭＡＰにも載っている加寿美さん。

名物の出雲そばなど並ぶなかで、ランチとしては正直ええ値段の岩かき丼と出雲そばのセットを清水の舞台から飛び降りる思いで注文・・・晩ごはんで調整すればいいか！？

待つこと約１０分・・・登場したのがコレ！

夢にまで見た噂の岩がき丼と、加寿美さん名物の出雲そばのコラボ！
贅沢なお昼ごはんです。晩ごはんは控えめにしないと・・・

このボリューム伝わりますかね？？

岩かき丼！（加寿美さんのメニューでは「がき」と濁らない）
普通の牡蠣の４～５倍はある大きな岩がきが３つ？４つ入っていました。

ひと口では収まらない大きな身をほおばると、濃厚な味が口いっぱいに広がります。
海のミルクとはよく言ったもの。生の岩がきも美味しいですが、絶妙のだし汁で煮込まれた岩がきも絶品です！

散りばめられた舞鶴名物のかまぼことの相性も抜群！！

加寿美さん名物の出雲そばが、この季節だけはアシスト役に回る感が贅沢です！

この満腹感、伝わらないでしょうね～

この季節になると至る所で目にする「岩がき」の３文字。
ちょっと高級で庶民の我々には思い切りが要りますが、やっぱり高いだけのことはありますね。
海そのものといった感じでしょうか？本当に美味しい・・・

加寿美さんでも岩がきがなくなり次第終了と言われてましたが、８月いっぱい食べれるか食べれないかだそうです。

季節限定・期間限定の舞鶴自慢の味です。
地元の人も旅行で来られた人も、自分へのご褒美に是非ご賞味ください！