「舞鶴・綾部・福知山」ランチ特集!
舞鶴の冬の風物詩牡蠣を贅沢に使った冬ランチの王様!

かき丼
失笑に耐え、待つこと8分・・・
想像以上のボリュームのかき丼が出てきました。
失笑に耐え、高額に耐え、男は成長するものです!

大きな牡蠣がゴロゴロ・・・
『舞鶴かき丼の条件』って知ってます?
其の壱 「舞鶴産のかきを5個以上」と「舞鶴かまぼこ」を使用すること
其の弐 かきの「プリプリ」感を損なわないこと
其の参 おいしくて、また食べたくなること
らしいです。
牡蠣は5個どころかその倍くらい入ってました。舞鶴かまぼこも他の具材とうまくマッチングしています。其の壱クリア!
牡蠣は煮過ぎず、元の風味を残してプリップリ♪其の弐クリア!
言い忘れましたが、かき丼に付いていたのは、味噌汁ではなく納豆汁でした。
関西人は納豆が嫌い!と言いますが、私の周りの関西人に納豆嫌いな人は一人も居ません。
納豆の微かな匂いを醸し出しながら、飲み口は意外とあっさりで、少し濃いめの味付けのかき丼との相性もバッチリでした。

雰囲気のある外観。店の前に駐車場もあります。
終始美味しくいただき、すっかり満腹になりました。
夏同様、牡蠣がなくなり次第終了と言われてましたが、3月いっぱい食べれるか食べれないかだそうです。
これで食べ納めは勿体ない、今年度もう一回、いや二回食べたいと感じながら、店を後にしました。其の参もクリア!
加寿美さんのかき丼は、間違いなく『舞鶴かき丼』のど真ん中です♪
季節限定・期間限定の舞鶴自慢の味です。
地元の人も旅行で来られた人も、自分へのご褒美に是非ご賞味ください!
■店舗データ
| 店名 | 加寿美 |
| 住所 | 舞鶴市円満寺139 |
| 電話番号 | 0773-75-0428 |
| 営業時間 | 11:30~14:30 17:30~21:00 |
| 定休日 | 火曜 年末年始(不定休) |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
舞鶴市引土221-2
[ 高齢者専門配食サービス/安否確認 ]
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舞鶴市浜406-2 五条ハイツ1階
[ 居酒屋(魚料理、肉料理、焼き物、揚げ物、一品、日本酒) ]
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舞鶴市大波下271-2
[ 洋食/カレー/ハンバーグ ]
厳選した食材を使ったこだわりの料理で五感を満たします
舞鶴市北浜町9-1
[ 和食(定食・御膳・鰻料理)、会席料理、ご宴会、仕出し弁当 ]
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京丹後市峰山町泉545
[ カフェ ]
地域と夢が交差する新たな拠点
宮津市須津413‐48
[ スーパーマーケット(弁当/惣菜/オードブル/仕出し)、配達 ]
「食材と手づくり」にこだわる、地元の味を届けるお店