すれ違う人が皆「アッチ―！！」と言っているように感じます。本日の舞鶴の最高気温は36℃！天気予報にも「本日は涼しい室内で」と書いてあります。
「暑い時は熱いものを」と言われますが、今日は堪忍してください・・・冷たいものをいただきますよ！

ということで、冷麺目当てに東舞鶴の人気中華料理店「珉珉（みんみん）」さんへ。

二条通の一方通行の道路沿いなので、知らない方も多いかも。店内は常連率も高く、自転車で来る人も多いです。

店の前には自転車が2台。撮影中、歩いて入店する方もいました。駐車場も6台分ほどありますよ♪
「冷麺はじめました！」の張り紙も見当たらないし、メニュー見ても解らなかったので少し不安になってきました。
「冷麺ありますか？」
「ありますよ」
「お願いします！」
「りょうはんめん一丁！」
メニューを改めて見ると「冷し中華ソバ（涼拌麺）」とありました。なぜか値段は空白↓

少し不安を感じますが、庶民的なお店なので1,000円は超えないでしょう・・・と思っていると、来ました！綺麗に盛りつけられた「涼拌麺」♪

見た目は抜群に涼やかです。

すごく涼やかなんですが、何か違和感。
「冷麺ってこんな白かった？」「変わった麺やな？どんな食感なんやろ？」
自問しながら混ぜると、出てきました！いつもの冷麺♪

「これは何ですか？」白いものについて尋ねると、
「春雨ですよー瓢箪印の」と即答。

瓢箪印？メーカーか？それ以上は聞けず、実食。
なるほど春雨が効いてます、いつも以上に涼やかな食感！
酸っぱ過ぎず、辛く過ぎず、いい感じ♪
ハムも卵もたっぷりあるし、第一印象で存在を隠していた黄色い麺も「よう隠れとったな」というくらい出てきます。
五目やきめしも注文しようか迷いましたが、しなくて正解！お腹いっぱいです。

入店前、体じゅうから噴き出していた汗もすっかり収まり、しっかりクールダウンできました☆
夏はやっぱり冷麺ですね♪

■店舗データ