🌱 地産外商とは

「地産外商」とは、全国各地で大切に育てられた農産物や特産品を、その地域だけでなく全国のお客様にも味わっていただく取り組みです。
地域の魅力ある食材をお弁当に取り入れることで、毎日の食事に“食の楽しみ”と“健康”をお届けします。


📌 今月のメニューご紹介
・胡瓜とアカモクの酢の物
➤新潟県佐渡島産アカモクと胡瓜を使った酢の物で、爽やかな食感と味わいが楽しめる箸休めの一品です。
・おかか佃煮
➤高知県産そうだがつおの宗田節と国産大豆を使い、うま味豊かに仕上げたおかか佃煮です。
・鶏肉のゆずおろし（高知県産ゆず使用）
➤高知県産ゆずを使い、鶏ムネ肉と人参にゆずおろしを合わせた香り豊かなお惣菜です。
・シイラフライ
➤高知県産シイラのすり身に生姜や昆布エキスで味付けし、細かいパン粉で食べやすく仕上げた一品です。
・おかか昆布
➤高知県産そうだがつおの宗田節と国産昆布を合わせ、甘辛く炊き上げた風味豊かなおかか昆布です。
・青森県産長芋と胡瓜の和え物
➤青森県産長芋と胡瓜を和風出汁で和え、長芋のサクサクした食感を楽しめるさっぱりとした一品です。
・真狩村産人参のコロッケ
➤北海道産じゃが芋に真狩村産人参と鶏挽肉を合わせ、人参の風味と彩りを楽しめる優しい味わいの一品です。
・久米島産紅芋のうむくじボール
➤沖縄県久米島産の紅芋を使い、紅芋ペーストにポテトフレークなどを加えて丸め揚げた、おやつ感覚で楽しめる鮮やかな一品です。


🍱 ご家族の皆さまへ

「いつものお弁当に加えて、地域の味を楽しんでいただきたい」
そんな想いから、月替わりで「地産外商メニュー」をご用意しています。

お食事を通じて全国の食材に触れていただき、大切なご家族の健康と食の楽しみをサポートいたします。