■本日の鮮魚売り場から――豊富な種類が勢ぞろい

こんにちは、舞鶴かね和です。今朝も舞鶴港で水揚げされたばかりの新鮮な魚たちが店頭にずらりと並びました！ 氷をたっぷり敷き詰めた陳列台には、真鯛、カツオの仲間・宗田鰹やスマガツオ、鮮やかな赤魚まで、多彩な種類をご用意しています。

魚ごとに価格も明朗に掲示し、たとえば宗田鰹やスマガツオは1尾1,200円（税込）、その横には「1匹500円」「800円」など、手に取りやすい価格の鮮魚も揃っています。氷でしっかりと冷やされ、身はつややか、目も澄んでおり鮮度の良さが一目で分かります。また、鮮やかな赤色の血が滲んでいる魚体もあり、まさに水揚げ直後・市場直送の証です。

■選ぶ楽しさも魅力！旬の魚は早い者勝ち

魚ごとに積み方や向きにもこだわりがあり、市場の活気そのままの迫力を味わっていただけます。売り場一面に広がる鮮魚コーナーは圧巻で、どれにしようか迷うこと間違いなし。

ご希望があれば調理のご相談もどうぞ――きれいに三枚おろし、切り身や刺身にも仕上げます。自宅で本格的な旬の味わいをたっぷりとご堪能ください。

美味い魚をお探しなら、ぜひ舞鶴かね和の鮮魚コーナーへ！