■150キロのマグロが舞鶴港に水揚げされました

こんにちは、舞鶴かね和です。今朝、当店自慢の仕入れの中でもなかなかお目にかかれない、全長1.5メートルを超える150キロ級のキハダマグロが水揚げされました！

写真はそのマグロが港で吊り上げられた直後の様子。光沢のある新鮮な体、迫力ある流線形のフォルム……プロの目から見ても心が高鳴る風景です。地元舞鶴ならではの恵みに、仕入れ陣も気合十分で臨みました。

■大物マグロの特徴と水揚げの様子

今回水揚げされたキハダマグロは、背中の濃い青灰色と、腹部の銀色のグラデーションが美しく、鮮やかな黄色の小離鰭（しょうりき）もしっかりと確認できます。ずっしりと重い体は圧巻で、スタッフ総出での作業となりました。

このような大物が水揚げされるのは年に数回あるかどうかの貴重な機会です。舞鶴の海の豊かさと、漁師さんたちの技術の結晶を間近で見ることができ、私たちスタッフも大きな感動を覚えました。

■舞鶴かね和はこれからも地元の海を大切に

今回はお知らせのみとなりますが、今後も舞鶴港での水揚げや、地元ならではの旬の魚介情報を随時発信してまいります。舞鶴かね和は、これからも地元の海とともに歩み、新鮮な情報を皆さまにお届けしていきます。

今後とも舞鶴かね和をよろしくお願いいたします