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但馬牛(たじまうし)の三角上バラ入荷!!

 七輪焼肉・冷麺 牛炭苑のニュース

皆様、「神戸牛」「松坂牛」「近江牛」などは知ってますよね?
でも実は、神戸牛や松坂牛といった牛の品種は存在しません。
これらの牛のルーツ(素牛)はすべて「但馬牛」といいます。

◉その但馬牛を入荷しました!

◉平安時代から愛されていた最上級の牛
その昔「耕運、輓車、食用に適す」と記されるほど、
但馬牛は高い評価を得ていました!!

骨が細く、皮下脂肪が少なく、良質な筋繊維を持つ但馬牛は「赤身と脂の旨さ」の絶妙なバランスが特長です。肉の味を決める食感、甘み、香りのすべてが世界中のグルメに絶賛されています♬

◉但馬牛の三角上バラは赤身で物凄い美味しさ!
但馬牛が世界中のグルメに絶賛される理由は、
「サシ」と呼ばれる霜降り部分の質の良さにあるんですが、
全然脂っこくなくて、しつこくない!
それでいて、柔らかくトロけるような味わいを堪能できます。

◉豊かな大地と水で育った上質さ
たじまの山間部は雨がよく降る事で、良質な山水が豊富。
そして徹底して管理されて育っているので、世界に誇る味になります。

ぜひ、その美味しさを味わいに来てください!
タレ、塩どちらもオススメです。
お待ちしております!
名称七輪焼肉・冷麺 牛炭苑
フリガナシチリンヤキニクレイメンギュウタンエン
住所625-0036 舞鶴市浜205-2
アクセスJR東舞鶴駅北口より約850m
舞鶴若狭自動車道舞鶴東ICより4km
国道27号線大門五条交差点を北へ90m
電話番号0773-63-6661
営業時間16:00~23:00(ラストオーダー22:30)
定休日火曜(祝日の場合は営業いたします)
禁煙・喫煙

禁煙

全席禁煙
駐車場有(12台)
関連ページInstagram#gyutanen_maizuru
Twitter#牛炭苑
Facebookページ(店長)
こだわり
焼肉・韓国料理[焼肉店]

七輪焼肉・冷麺 牛炭苑

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