七輪焼肉【牛炭苑】です。
みなさんタン塩は大好きですけど、タンすじって知ってますか？(^^)

みなさんが食べるタンよりは、もっと歯応えがありコリコリ食感や弾力のある赤身の希少部位です。

★これがまた美味しくて、しかも安い！★

●タンすじとは
タン先とかタン下などの歯応えある赤身の希少部位。みなさんが食べる柔らかいタン以外の部分を使ってます♪

これがもう味が濃厚なんです！！(^ ^)

●塩焼きがオススメ
生ビールが進みますよ〜〜(^o^)塩焼きがメチャクチャ美味しいです！！

大阪などの焼肉屋では、「タンツラ」「タンゲタ」「タンカルビ」「タンシタ」といった名前で売られています♪

●牛炭苑タンすじのこだわり
他店は、ただそのまま輪切り。
脂もスジも全部残ってます。

牛炭苑のタンすじは、食べやすいように全ての脂やスジを綺麗に除去しております。
血合いやスジを徹底的に取ることで
タンすじ本来の、赤身タンの食感や味わいを楽しんで頂けます♪♪

●このボリュームで700円くらい
1人前で約7〜8切れ入ってます。ボリュームあるでしょ(^^)
一口サイズで食べやすく、安く美味しく♪

ハマったら毎回注文したくなる大人気メニューです！！

希少部位にしてオトナの味。
“通”を名乗れる焼肉スタイル。

今日は牛炭苑で、タンすじを注文してみましょう。
焼き鳥の砂ずりみたいな食感の部分もあります。
店長はそこが1番好きー！！

ぜひ食べてみてください(^^)
ご来店お待ちしております。