焼肉（ウデ）

ミスジ、クリ（赤身）、ヤリ、ウワミスジ（赤身）、トウガラシ（赤身）

焼肉(モモ)

ランプ（赤身）、イチボ、ヒウチ、マルシン（赤身）、カメノコ（赤身）、マルカワ（赤身）、内もも（赤身）、ジンガサ（赤身）、千本チマキ

すきしゃぶ用

特上すきしゃぶ(ウデ、肩ロース、ランプ)、上すきしゃぶ(ウデ、肩ロース、モモ、バラ)、中すきしゃぶ(モモ、バラ)

すきしゃぶ用

サーロイン、リブロース、モモ

ステーキ

ミスジ、クリ、ランプ、イチボ、ヒウチ、マルシン、内もも

焼肉(ウデ)

ミスジ、クリ(赤身)、ヤリ、ウワミスジ(赤身)、トウガラシ(赤身)

焼肉(モモ)

ランプ(赤身)、イチボ、ヒウチ、マルシン(赤身)、カメノコ(赤身)、マルカワ(赤身)、内もも(赤身)、ジンガサ(赤身)、千本チマキ

バラ

プレート、クランケ、カイノミ、中落カルビ、インサイド

ホルモン

和牛小腸、和牛てっちゃん、和牛ハツ、和牛センマイ、和牛アカセン、和牛ツラミ、和牛タン、和牛ハラミ、和牛サガリ、和牛レバー

ステーキ

シャトーブリアン、ヒレ、ハネシタ、ミスジ、クリ、ランプ、イチボ、ヒウチ、マルシン、内もも

黒豚

ロース、肩ロース、ヒレ、バラ、モモ、ウデ

三浦豚

ロース、肩ロース、ヒレ、バラ、モモ、ウデ

黒鶏

モモ、ムネ、手羽先

US産ホルモン

ミノ、ハラミ、塩タン用

惣菜

コロッケ、ヒレカツ、トンカツ、メンチカツ、から揚げ