こんにちは、いつもABCフーズをご利用いただきありがとうございます😊

今日は、お肉ソムリエが本気で惚れ込んだ特上ミノのご紹介です。画像のように、極厚の身に丁寧な切れ込みを入れ、特製のピリ辛味噌だれにじっくり漬け込んだ、自信作のホルモンです。

■ 極厚カット＆特製だれで、噛むほどに旨みあふれる

特上ミノは、しっかりとした厚みがありながら、細かく切れ込みを入れることで、焼き上がりは外はカリッと、中はプリッとした食感に。ピリ辛の味噌だれがよくからみ、噛むほどに旨みが広がる味わいに仕上がっています。

ホルモン特有の臭みが少なく、香ばしさとコクのある味噌の風味が、お酒にもごはんにもぴったりです。

■ ミノが苦手な方にも一度試してほしい一品です

「ミノはちょっと苦手で…」というお声をいただくこともありますが、この特上ミノは、臭みを感じにくいよう丁寧に下処理を行い、味噌だれとのバランスにもとことんこだわりました。

お肉ソムリエが「これはぜひ食べてみてほしい」とおすすめする一品ですので、ミノが得意でない方にも、まずは少量からお試しいただけたらうれしいです。

※焼き方や、ほかのお肉との盛り合わせのご相談もお気軽にどうぞ。

■ 数量限定です。BBQやおうち焼肉のおともに

こちらの特上ミノは、仕入れ・仕込み量に限りがある数量限定商品です。BBQやおうち焼肉の一皿として、「いつものお肉＋ちょっと特別なホルモン」を楽しみたいときにぜひご利用ください。

※売り切れの際はご容赦ください。まとまった量をご希望の方は、事前にお問い合わせいただけると安心です。

特上ミノが気になる方は、ぜひ店頭でスタッフにお声がけください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

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