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「養父の鯉」再生を

北近畿経済新聞社

「「養父の鯉」再生を」
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「養父の鯉」再生を

京都産業大の学生らがプロジェクト　新たな料理を考案

かつて「鯉の里」として全国に知られたものの近年は衰退した養父市の鯉産業に再び光を―。京都産業大学経営学部の学生たちが取り組む「やぶの鯉再生プロジェクト『かえって鯉！！』」が24日まで、クラウドファンディング（ＣＦ）で資金を募っている。新たな鯉料理の製品化を目指しており、地域経済活性化につなげたい考えだ。＝全文は9月11日号紙面、もしくはｎｏｔｅで

#養父

#鯉

#産業

#クラウドファンディング

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    フリガナキタキンキケイザイシンブンシャ
    住所623-0046 綾部市大島町沓田4-3
    アクセスJR綾部駅より車で約7分
    電話番号0773-42-6800
    ファックス番号0773-42-8537
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