こんにっちはー‼️
やっぱり梅雨は雨降るよね〜☔

昨日は京丹後の秘境🗻弥栄町野間地区の敬老会さんからご依頼があり出張料理をしてきました😄✨✨
メニューは白いかの刺身と鰹のタタキ🐟🦑
朝捕れた白いかと高知の本鰹そして、丹後で撮れたスマ鰹を持っていきました✨
鰹は用意してもらった藁で焼いて提供させてもらいました😁
実はこんな本格的な藁焼きは初✨✨✨
鰹に藁の香りが付いて美味しそうでした‼️

写真が撮れてないんですが当日は「野間の保健室」が開催されおじいちゃん、おばあちゃんの健康チェックも行われてました🏃
この運営費は野間のお米の売上から出されている用で、お米が売れれば売れるほど野間のお年寄りは元気になっていく仕組みです‼️‼️
すごい取り組みをされてました😄✨
阪急のデパ地下も来てた🚛

京丹後一愛される魚屋
橘商店

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橘商店サブスク（定期配送）やってますー！