いつもいけす料理 卑弥呼をご利用いただき、ありがとうございます！舞鶴の海から、希少な高級魚天然くえが漁師さん直送で入荷中です。

舞鶴で卑弥呼だけの、贅沢な天然くえ

写真の通り、脂のり抜群の天然くえを、香ばしく焼き上げたくえ西京味噌漬け焼きや、氷の上に美しく盛り付けた天然くえ刺しでご用意しております。

ふっくらとした白身は、上品な甘みと力強い旨みが特長。仕留めた漁師さんも唸るほどの味わいで、「舞鶴では卑弥呼だけ」のとても希少な一皿です。

※内容はその日の仕入れや部位により変わります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。

握り寿司・唐揚げやコース料理へのアレンジも

写真のような炙りくえ握りとしてお楽しみいただくことも可能です。レモンをきゅっと搾っていただくと、脂の旨みと爽やかな酸味が合わさり、くえの魅力が一層引き立ちます。

さらに、くえの唐揚げとしてお出しすることもできます。外はカリッと、中はふんわりとした食感で、くえの旨みをよりカジュアルにお楽しみいただけます。

ご要望に応じて、会席コースやおまかせコースの一品としてお出しすることもできます。ご家族のお祝い、記念日、接待など、特別な席にぜひご利用ください。

※天然もの・数量限定のため、ご提供できない日や、品切れの場合がございます。ご希望の際は事前のお問い合わせがおすすめです。

この機会に、一度ご賞味ください

舞鶴の海が育んだ天然くえは、いつでもお出しできる魚ではありません。入荷がある今だけの特別な味わいを、西京味噌漬け焼き・お造り・握り・唐揚げなど、お好みのスタイルでお楽しみください。

内容やご予算に合わせたご相談も承りますので、気になる方はお気軽にスタッフまでお声がけください。

当店は、店内の巨大生簀（いけす）で泳ぐ新鮮な魚介を、ご注文をいただいてから捌き、鮮度抜群の状態でに提供しております。🐟✨
舞鶴での特別なひととき、記念日🎂、大切な接待💼に、ぜひ「いけす料理 卑弥呼」をご利用ください。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

--- 🐟 いけす料理 卑弥呼 店舗情報 🐟 ---
🏠 住所 〒625-0036 京都府舞鶴市字浜166
⏰ [営業時間] ・昼：11:00～15:00 (L.O. 14:00) ・夜：17:00～22:00 (L.O. 21:30)
🌙 [定休日] ・年中無休（年末年始を除く） ※水曜も営業しております
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