皆様、こんにちは！焼肉きらくです。

本日は、写真の店内水耕栽培の野菜たちのご紹介です。店内の一角に設置した4段ラックの水耕栽培装置で、サラダ用リーフやサンチュなどを丁寧に育てています。明るい緑のレタスや、ギザギザした葉のリーフ類が、棚いっぱいに元気よく育っている様子をご覧いただけます。

■ サラダ・サンチュはすべて店内育ち

当店でお出ししているメニューのサラダ、サンチュは、すべてこちらの水耕栽培で育てた野菜を使用しています。天候に左右されにくい環境で育てることで、鮮度の良い状態のまま、その日の分をその日に収穫してご提供できるのが大きな魅力です。

黒毛和牛との相性を考えながら育てたサンチュやリーフは、やわらかい食感とみずみずしさが特徴。お肉を巻いて頬張れば、脂の甘みと野菜のさっぱり感が合わさり、最後までおいしくお召し上がりいただけます。

※育成状況により、サラダやサンチュで使用する品種やボリュームが変わる場合がございます。詳しくはスタッフまでお尋ねください。

■ 焼肉と一緒に“自家栽培野菜”をお楽しみください

焼肉きらくでは、黒毛和牛のおいしさはもちろん、お肉をよりおいしく楽しんでいただくための野菜にも力を入れています。店内で大切に育てたサンチュやサラダ用リーフを、ぜひ炊き立ての土鍋ご飯や自家製キムチと一緒にお楽しみください。

「野菜もしっかり取りたい」「サンチュでたくさん巻いて食べたい」といったご希望も大歓迎です。ご来店の際は、水耕栽培コーナーもぜひちらっと覗いてみてくださいね。

本日も「焼肉きらく」のブログをご覧いただき、
誠にありがとうございました！😊

当店は、厳選された黒毛和牛を一枚一枚丁寧ににご提供しております。🥩✨

舞鶴での特別なひととき、記念日🎂、大切な接待💼に、ぜひ「焼肉きらく」をご利用ください。

皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

--- 🥩 焼肉きらく 店舗情報 🥩 ---
🏠 住所
〒625-0036 京都府舞鶴市字浜165

⏰ [営業時間]
・火～木：17:00～22:00
・金　　：17:00～22:30
・土　　：11:30～22:30
・日　　：11:30～22:00

🌙 [定休日]
・月曜日

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