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本日は、居酒屋 清竜で人気のスイーツメニュー「揚げたい焼き」「和風スイーツ」「洋風スイーツ」の3種類と、たい焼きを作っている様子をご紹介します。どれも中身は同じノーマル生地ですが、組み合わせで違ったおいしさを楽しめます。

たい焼きが焼きあがるまでの様子

写真のように、魚の形をした専用の型に生地を流し込み、一枚一枚ていねいに焼き上げています。焼きたてのたい焼きは、ふんわりとした生地と香ばしい香りが広がり、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。

まずは定番！サクサク食感の「揚げたい焼き」

魚の形のたい焼きをカラッと揚げて、表面サクッと中はふんわりとした食感に仕上げています。チェリーとホイップ、ミントを添えた、見た目もかわいらしい一皿です😊清竜では、このメニューを「あなたにも揚げターイ！！」という、ちょっと遊び心のある名前でお出ししています。

和風・洋風は“そのまま焼き”をデザート仕立てに

和風スイーツは、焼いたたい焼きにあんこ・抹茶アイス・ホイップなどを合わせた、和テイストの一皿。洋風スイーツは、焼いたたい焼きにピンク色のアイスとホイップ、チェリー、ミントを添えた華やかなプレートです。

同じたい焼き生地でも、トッピング次第でまったく違う味わいになるのが人気の理由です。清竜でのお食事の締めや、ちょっと甘いものが食べたい時に、ぜひお試しください🍰

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菊水食品株式会社／居酒屋 清竜
営業時間/11:00～14：00／17:30～23:00
定休日/火曜日・お昼は火・土・日・祝日　※菊水食品は年末年始のみ
与謝郡与謝野町下山田388
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