皆さま、こんにちは。いつも『やきとりの名門 秋吉 東舞鶴店』をご利用いただき、誠にありがとうございます。

今回は、カウンター席からご覧いただける、焼き台の「炎」と「音」の迫力にスポットを当ててご紹介いたします。

■他ではなかなか見られない、勢いよく立ち上がる炎

カウンターにお座りいただくと、まず目に飛び込んでくるのが、炭火の上で勢いよく立ち上がる炎です。脂が落ちた瞬間にふわっと炎が上がり、焼き台全体がパッと明るくなる光景は、他の焼き鳥屋さんではなかなか見られない迫力です。

炎の大きさや揺らめきは一瞬一瞬で表情が変わり、そのたびに焼き台の雰囲気もガラッと変わります。炭火の赤い光と立ち上る炎を目の前で眺めていると、まるで小さなステージを見ているようなライブ感を味わっていただけます。

■「ジュッ」という音と香りが重なる、五感で楽しむカウンター席

炎が立ち上がる瞬間と同時に聞こえる、「ジュッ」という音もカウンター席ならではの醍醐味です。脂が炭に落ちたときに立ちのぼる香ばしい煙と、耳に響く軽快な音が重なり合い、焼き鳥がどんどん仕上がっていく臨場感を全身で感じていただけます。

炭火の熱気がほんのり伝わってくる距離で、炎の動きや音を楽しみながら、焼き上がった串をすぐに味わっていただけるのがカウンターの魅力です。「音を聞いていたら、次の一本が待ちきれなくなった」とおっしゃるお客さまもいらっしゃいます。

■今夜は“炎の最前列”で、秋吉の夜をお楽しみください

テーブル席やボックス席ではゆったりと、カウンター席では迫力ある炎と音を間近に――その日の気分に合わせてお席をお選びいただけます。

他ではなかなか体験できない焼き台のライブ感を、ぜひ秋吉 東舞鶴店のカウンター席でお楽しみください。今夜も炭火の前で一本一本丁寧に串を焼き上げ、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※定休日：日曜・第2月曜日